I cantucci sono uno dei dolci più famosi della Toscana; accompagnati dal vin santo o da un buon caffè, è davvero difficile resistervi. Oggi vediamo dei cantucci con una ricetta decisamente rivisitata, più leggera, ottima anche per chi è a dieta. INGREDIENTI 250g di farina 00 100g di zucchero (bianco o di canna) 1 pizzico …
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Cous Cous pomodoro e mozzarella: la ricetta perfetta per l’estate
Per la rubrica su cosa mangiare in spiaggia, oggi parleremo di cous cous pomodoro e mozzarella. Il cous cous, a differenza di quanto si possa pensare, è un alimento italiano, originario della Sicilia e della Sardegna. E’ un alimento perfetto anche per chi è a dieta, infatti ha un forte potere saziante. Generalmente sul mercato si …
Ricetta semplice e sana – Spaghetti al limone
Come annunciato su Instagram, oggi vi spiego come fare dei deliziosi spaghetti al limone. Innanzitutto vorrei soffermarmi sulle propriet? del limone; ricco di vitamina C, B e P. Riduce i livelli di colesterolo, combatte i reumatismi, ? super depurativo, aiuta a digerire i grassi ed ? un disinfettante naturale. A primo impatto gli spaghetti al …
Kebab light fatto in casa
Se amate il kebab ma siete a dieta, non perdetevi questa ricetta. Tenteremo di ricreare questo alimento tanto amato (e calorico).
5 idee light per cucinare il petto di pollo
La prova costume si avvicina, corriamo ai ripari! Sappiamo bene che il migliore amico della dieta per quanto riguarda le proteine ? certamente il pollo. Oggi vediamo 5 modi per cucinarlo in modo sano e leggero senza per? rinunciare al gusto.
Contorno veloce e light: melanzane e cipolle in padella
Qualche giorno fa ho pubblicato su Instagram la foto dei miei bellissimi piatti nuovi con sopra una delle mie pietanze preferite: melanzane e cipolle in padella. Un piatto light, sano, e perfetto per le giornate estive. Si pu? consumare a temperatura ambiente o caldo, unirlo alla pasta, riempirci un panino o metterlo accanto a della …
Maionese light pronta in 3 minuti
Avete presente quando siete a dieta e vi viene voglia di una salsina per accompagnare i piatti? Maionese industriale, ketchup e tutti i derivati, oltre ad avere tantissimi conservanti, sono anche iper caloriche. Ho deciso quindi di preparare una “maionese” light adatta davvero a tutti. Infatti non vi sono uova n? zuccheri aggiunti e potete …