La focaccia, uno dei piatti più personalizzati della tradizione italiana. Ogni regione ha la sua, e tutti la consumano in modo diverso, anche nel cappuccino, liguri ne sapete qualcosa? La ricetta che vi presento oggi è a dir poco semplicissima, tuttavia dovrete avere un po’ di pazienza, un buon lievitato ha bisogno del tempo necessario. Ingredienti della focaccia semplicissima 500g di farina 00 mezzo cubetto di lievito di birra fresco o mezzo cucchiaino di lievito secco 15g cucchiaino di zucchero 30g di sale olio evo q.b. 430g di acqua Sciogliete il lievito nell’acqua, in un recipiente diverso mettete la…