Qualche giorno fa ho pubblicato un post sulle propriet? e gli utilizzi dell’avocado (se vuoi leggerlo clicca qui). Quindi oggi vi illustro un must di questo frutto: la salsa Guacamole.
avocado
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Tipico delle regioni con clima caldo e umido, l’avocado si sta diffondendo sempre di pi? anche in Europa, tanto che qualche mese fa ? iniziata la prima coltivazione in Sicilia. Dalle notevoli propriet? benefiche, viene affiancato a qualsiasi alimento (in particolare il pesce) per creare dei piatti davvero gustosi e sani.