Fettuccine Estive al Pesto di Zucchine. Quando penso ai piatti che mi riportano indietro nel tempo, le fettuccine sono la prima cosa che mi viene in mente. Un ricordo di giorni spensierati, di aromi che riempivano la cucina e di sapori che sapevano di casa. Oggi voglio condividere…

Gli onigiri, conosciuti anche come “rice balls” o “omusubi,” sono uno dei comfort food più amati della cucina giapponese. Questi deliziosi bocconcini di riso, spesso farciti e avvolti in alga nori, possono essere preparati in molte varianti, sia tradizionali che moderne. Oggi ti presenterò due ricette di onigiri:…

Oggi vi porto nel mondo rinfrescante del liquore alla menta. Non solo è un ottimo digestivo, ma è anche perfetto per creare cocktail unici e deliziosi. E la parte migliore? Farlo in casa è davvero semplice! In questo articolo, vi guiderò attraverso la ricetta passo dopo passo, con…