La ricetta che vi presento oggi è stata una vera rivelazione: prepariamo il riso con lenticchie e curry masala. Questo piatto unisce tantissime tradizioni e culture, è facile da preparare, gli ingredienti sono reperibili facilmente; inoltre è un piatto povero ma sano. Ingredienti per 2 persone: una scatola di lenticchie (potete usare anche lenticchie secche, …
A Pasqua, così come a Natale, ci sono delle tradizioni alle quali siamo maggiormente affezionati e che difficilmente ci rinunciamo. C’è però un ingrediente che accomuna queste due feste e che sono sicura che aprendo le vostre dispense, cercando in fondo in fondo, troverete. Sto parlando ovviamente dei canditi, deliziosi frutti cotti in acqua e …
I muffin alle carote sono dei dolcetti soffici e profumati realizzati con ingredienti semplici e genuini. Per creare queste tortine vi basterà utilizzare le carote a crudo, mescolare tutti gli ingredienti velocemente e il gioco è fatto! Otterrete dei muffin dal sapore delicato e dolce che verrà contrastato dal cuore goloso del cioccolato fondente che …
La torta cioccolato e pere è una delle torte più amate da grandi e piccini. Gusto inconfondibile al palato, per la freschezza della frutta e l’avvolgenza del cacao amaro. Una torta semplice ma dall?abbinamento azzeccato e sempre utilizzato per creare dolci di tutti i tipi! Dal più classico, al più moderno. Ma è nella semplicità …
Immaginate un faro, una scogliera e le onde che vi si infrangono: questo è Cabo da Roca. Considerata per molti anni il luogo in cui finiva il mondo, Cabo da Roca è attualmente una delle località più amate dai turisti che si recano a Lisbona. Qui…dove la terra finisce e inizia il mare Queste sono …
Dal finestrino del pullman intravidi uno scenario da fiaba; un castello su di una collina dominava l’intera valle, abbracciata tra le sue mura, faceva capolino una città. Tutto era calmo, le lucine rivelavano l’imminente arrivo delle festività natalizie e il fumo dei comignoli presagiva un pranzo all’insegna di carne cotta sulla legna. Benvenuti a Obidos. …
Cercavate un modo per visitare Sintra, Cascais e Cabo Da Roca in un giorno solo? In questo articolo lo scoprirete. Camminando tra le vie della meravigliosa Sintra, non facevo che pensare a come avrei dovuto scrivere questo articolo. Quante meraviglie da vedere e quanto da dire su questa meravigliosa regione. Tutto è partito, come sempre, …
“Questo no, quello nemmeno e ancora no”. Se anche a voi capita di tirare per aria tutto l’armadio quando state scegliendo cosa indossare per partire, siete nell’articolo giusto. Quando si deve affrontare un viaggio in aereo, scegliere cosa indossare non è così scontato ed una decisione sbagliata potrebbe compromettere la nostra intera esperienza di volo …
La torta ricciarello nasce dall’idea di cosa non può mai mancare sulle tavole natalizie in Toscana, i ricciarelli. I ricciarelli non sono altro che dei biscotti di tradizione senese che hanno come base tre semplici ingredienti: albume d’uovo, mandorle e zucchero. Da questi prodotti ho quindi deciso di ricrearci una gustosa torta per chi ancora …
Finalmente siamo tornati con una super ricetta: oggi vediamo come preparare i brownies con frutta secca e canditi. Ho cucinato per la prima volta questa ricetta circa due anni fa e da quel momento è diventata una delle mie ricette preferite. Perfetti sia per la stagione autunnale che per Natale, questi brownies vi faranno fare …
