Una forchetta in viaggio
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Continua a leggereLa Pita è un piatto tipico di tutto il medio oriente anche se si collega generalmente alla cultura greca, tanto da prendere il nome di pane greco. I suoi usi…
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Continua a leggereLe torte lunari sono dei dolci tipici della tradizione cinese. Prendono il nome dalla festa della luna, una ricorrenza di metà autunno in cui si consumano sia dolci che salati.…
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Continua a leggereOggi vi mostro una delle mie ricette preferite delle feste: i cannelloni. Ingredienti per 40 cannelloni: Per la pasta: 8 uova 800g di farina per pasta (potete utilizzare anche la…
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Continua a leggereLe madeleine sono soffici e profumati dolcetti di origine francese dalla caratteristica forma a conchiglia e l’indimenticabile gobbetta. Sono così buone che è facile innamorarsene al primo morso e lo…
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Continua a leggereViaggiare con il Covid non è assolutamente facile. Quando ho prenotato il viaggio a Parigi, la situazione di emergenza Covid era sotto controllo; dopo tre settimane, alla vigilia della partenza,…
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Continua a leggereSiete alla ricerca di luoghi da visitare in Italia? In questo post vi fornirò qualche spunto interessante. Sapevate che l’Italia con 53 siti, è il primo paese al mondo per…
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Continua a leggereI cantucci sono uno dei dolci più famosi della Toscana; accompagnati dal vin santo o da un buon caffè, è davvero difficile resistervi. Anche se di origine toscana, i cantucci…
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Continua a leggerePer gli amanti della cucina sicuramente il mazzo dei fiori che preferiscono ricevere è quello di zucchine, e io non posso che dargli ragione!.Delicati al tatto e al sapore, ma…
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Continua a leggerePer noi italiani è quasi impossibile rinunciare ad un buon piatto di pasta, soprattutto se ripiena e magari cotta al forno! Un duo sicuramente armonioso che le nostre papille degustative…
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Continua a leggereSe state cercando una ricetta per degli ottimi muffin al cioccolato senza burro e senza olio, questa è quella giusta. I muffin sono un tipico dolce di origine americana, ce…
