Una forchetta in viaggio

  • purè di patate vegano

    Purè di patate vegano

    Il purè di patate è un passepartout della cucina, è semplicissimo da preparare e si accompagna perfettamente praticamente a qualsiasi piatto. Oggi lo prepareremo in versione vegana. Ingredienti per 2…

    Continua a leggere
  • castagnole all'alchermes

    Castagnole all’alchermes

    Carnevale è ormai quasi finito, ma io non posso non condividerti la ricetta delle castagnole all’alchermes, un dolce veloce e semplice da preparare, perfetto per stupire grandi e piccini. Un…

    Continua a leggere
  • tofu fritto

    Tofu fritto croccante

    Avete mai provato il tofu fritto croccante? Se non lo avete fatto, dovete assolutamente rimediare. Per prepararlo, ho utilizzato una pastella senza uova ma che darà al vostro tofu una…

    Continua a leggere
  • cotolette di sedano rapa

    Cotolette di sedano rapa

    In questo post vediamo come preparare le cotolette di sedano rapa. Il sedano rapa è un ingrediente tutt’altro che semplice da utilizzare. Il sapore ricorda molto il sedano (ovviamente) con…

    Continua a leggere
  • chips di cavolo nero

    Chips di cavolo nero

    Le chips di cavolo nero sono diventate uno dei miei snack preferiti appena le ho provate; una vera e propria droga che mi sono ritrovata a spizzicare ogni volta che…

    Continua a leggere
  • PANPEPATO

    Panpepato

    Tutti abbiamo un dolce nel cuore durante le festività natalizie. Il mio è senza dubbio il panpepato. Per chi non lo conoscesse, si tratta di un dolce a base di…

    Continua a leggere
1 2 3 4 29