Mele al forno
Ospiti dell’ultimo secondo e nessun dolce da offrire? Oggi rimediamo con le mele al forno.
Ingredienti per le mele al forno:
- mele
- burro senza lattosio (sostituibile con burro vegetale oppure si può omettere)
- semi di zucca
- mandorle
- miele (o zucchero)
- spezie a piacere (io ho usato il mio mix di pumpkin spice)
Tagliate le mele a metà e privatele della parte centrale; mettete al centro di ogni mezza mela una noce di burro, semi di zucca, miele (o un cucchiaino di zucchero per una ricetta vegana) e spezie.
Le mele vanno cotte in forno a 180 gradi per 15 minuti circa, finchè non risulteranno morbide.
Servitele tiepide con una spolverata di zucchero a velo e se volete, una pallina di gelato alla vaniglia che io tengo sempre in congelatore per qualsiasi evenienza.
