• torte lunari

    Torte lunari

    18 Febbraio 2021Ilaria

    Le torte lunari sono dei dolci tipici della tradizione cinese. Prendono il nome dalla festa della luna, una ricorrenza di metà autunno in cui si consumano sia dolci che salati. Anche se la preparazione sembrerà lunga, non lasciatevi intimorire. Sono perfette da regalare a parenti ed amici, farete un figurone. Ingredienti per la pasta 70g di miele 2 cucchiai di olio di semi 2 cucchiaini di acqua 1 cucchiaino di sale 150g di farina 00 Ingredienti per il ripieno 45g di noci 45g di mandorle 45g di nocciole 30g di semi di sesamo 50g di farina di riso 30g…

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