• torta pere e cioccolato

    Torta pere e cioccolato con ganache

    26 Febbraio 2020Ilaria

    La torta cioccolato e pere è una delle torte più amate da grandi e piccini. Gusto inconfondibile al palato, per la freschezza della frutta e l’avvolgenza del cacao amaro. Una torta semplice ma dall?abbinamento azzeccato e sempre utilizzato per creare dolci di tutti i tipi! Dal più classico, al più moderno. Ma è nella semplicità che si trovano i maggiori piaceri e le maggiori rassicurazioni. Una coccola che non stanca mai, insomma. Ideale da poter servire anche a degli ospiti improvvisi, arricchendola con una ganache al cioccolato versata calda sulla torta per creare un interessante contrasto tra freddo e…

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  • Cabo da Roca

    Cabo da Roca: un viaggio ai confini del mondo

    1 Febbraio 2020Ilaria

    Immaginate un faro, una scogliera e le onde che vi si infrangono: questo è Cabo da Roca. Considerata per molti anni il luogo in cui finiva il mondo, Cabo da Roca è attualmente una delle località più amate dai turisti che si recano a Lisbona. Qui…dove la terra finisce e inizia il mare Queste sono le parole incise sul monumento a pochi centimetri dalla grande scogliera. Il popolo europeo credeva che quello fosse davvero il confine del mondo. Nonostante oggi sappiamo che non sia così, questo luogo mantiene un’aria mistica e incredibilmente affascinante. Si tratta di una piccolissima località,…

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